京つう

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2009年09月21日

濃い卵




近所にありながら、なかなか行けなかった地卵のお店『たかはしたまご』。

この『萌味(めぐみ)』という地卵は、日本テレビどっちの料理ショーでも取り上げられた事がある有名な卵。

割ったら判ります。卵の黄身の色に驚きます。黄色とちゃいますよ!オレンジ色。しかも卵黄がめっちゃ盛り上がってます。表面張力強いです。スーパーで売っている普通の卵とは、完全に別物。

20個パックが、¥1,200(¥60/個)。

しかし、食べて買う価値ありです。卵かけご飯最高!

<萌味紹介文>

おいしさピチピチ元気な地玉子。

昔の玉子の味を再現させるため、天然素材による手作り飼料を与えた、元気いっぱいの鶏が生んだ地玉子です。

最近のコスト重視大量生産の卵とはひと味違ったささやかなうま味、風味、味わいを、お楽しみ下さいませ。

【使用材料】
とうもろこし、さかな、大豆、牧草、蛎殻、昆布、天然酢液、魚貝海藻化石、とうがらし、植物油他


【たかはしたまご】
http://www.takatama.com/

埼玉県日高市旭ケ丘9
042-989-2582


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Posted by とんがり山 at 21:37│Comments(0)埼玉通信
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