とんがり山

久し振りの大ヒット！いやぁ～美味いです。

七輪で生マトンを焼く昔ながらのスタイル。まったく臭みもなく、やわらかくジューシー。
玉ネギや長ネギとの相性もぴったりです。長ネギ好きの僕としては至福の取り合わせ。

秘伝のタレがまず人気の秘密。薬味の唐辛子とニンニクをたっぷり入れてがっつりいきました。

最後の〆に食べた、お茶漬けがヤバいです。お漬物の酸っぱさも◎。

残ったタレに番茶をかけて、スープにして食べんのもＯＫ。でもやっぱりお茶漬け。番茶のさっぱり感とマトンの脂、そしてタレと唐辛子とニンニクの旨みが口の中で一気に爆発。

騙されたと思って、いっぺん食べて見て下さい。美味し過ぎて、マジで無言になりますよ。



成吉思汗 だるま 支店

住所：札幌市中央区南6条西4丁目仲通り 野口ビル1F
電 話：011-533-8929
営業時間：平・祝 17時30～翌5時、日　16時30～ 翌1時
定休日：年中無休

クラブやキャバクラのおねえちゃん達も、お店の帰りにガンガン食べに来るそうです。
〆はやっぱりお茶漬けらしです。

…情報まで。